FONDANT AU CHOCOLAT

Jeudi 8 octobre 2009

Ce dimanche, comme il ne faisait pas bien beau, j'ai eu envie de m'adonner à la pâtisserie !

Quoi de mieux qu'un petit fondant au chocolat pour vous remonter le moral !

Ingrédients pour 6 personnes :

- 200 g de chocolat pâtissier
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 100 g de fleur de maïs Maïzena

Préchauffez le four à 150 ° (th. 5)

Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat et le beurre.

Puis versez dans un saladier, ajoutez le sucre et mélangez.

Laissez tiédir, puis ajoutez les 4 oeufs et les 100 g de fleur de maïs. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Miam !

quelle belle couleur ce chocolat fondu !

Versez la pâte dans un moule rond beurré.

Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes.

On se retrouve pour la dégustation ?